桂圆怎样存放时间长

1、冷藏：桂圆惧怕高温，不仅容易腐烂，还易发芽，因此桂圆最好放在冰箱冷藏室保存，分批用保鲜袋装好下，可存放一个星期左右，但不宜放久。

3、晒干：龙眼干又叫桂圆干，将新鲜龙眼果实直接晒干，或剥壳取其肉晒干都可以，这样的做法不仅防腐防发芽，延长保存时间，还更加甘甜美味，也是常见的保存龙眼方法。