栗子百合排骨汤，补水赶走干燥

1、首先把莲子放入芯虹弋鹑清水中浸泡软，去掉芯，洗干净，把红萝卜洗干净，切开。把百合和陈皮用清水浸泡软，洗干净备用。

2、然后把排骨洗干净，斩段，焯水，捞出洗干净浮沫。把栗子去掉硬壳，放入开水中浸泡五分钟，捞出去掉皮，洗干净。