法式乳酪饼的做法

1、低粉、奶粉、杏仁粉称重混合

3、用打蛋器搅打均匀后分次加入2个蛋黄

5、筛入混合好的的粉类

7、制作奶酪馅：软化的奶油奶酪加入砂糖

9、分次加入蛋黄液拌匀

11、搅拌均匀成奶酪馅

13、把拌好的饼皮糊装入裱花袋里，模具刷上一层黄油

15、把奶酪馅也装入裱花袋中，然后挤到月饼的中间

19、刷上一层蛋黄液，一定要轻轻地刷匀

21、时间到，取出法式乳酪饼冷却脱模即可