芒果草莓千层蛋糕

1、四个全蛋一个蛋黄放入碗中；手动打蛋器贴碗壁,将鸡蛋打散

3、搅拌均匀！

5、过筛,筛子底部的面粉,用刮刀轻轻刮入面糊中；得到均匀细腻的面糊！（过筛多一两次，面糊会更细腻）

7、随即取适量的面糊舀入锅中,用手举着锅子晃开面糊,摊开；小火煎至面糊成型！

9、芒果去皮去核后切成丁备用；

11、将淡奶油倒入干净的盆中,加糖后先低速后转高速打发

13、重复步骤一层一层,直至放完所有的饼皮,放入冰箱冷藏半小时定型！

15、开吃！

17、完成