时间:2024-11-06 00:19:09
1、鸭蛋洗净擦干,用二锅头涂抹蛋身,放在阴凉通风处风干
3、取干净无油的锅,坐锅烧水,下八角、花椒煮沸,乘热下盐,至饱和食盐水
5、将腌好的鸭蛋取出,洗净表面盐水
7、将蒸好的鸭蛋放在冷水中冷却