1、吃豆腐有预防治疗便秘的作用，尤其是对于老年人便秘更有效果，老年人不妨多吃一些豆腐。
2、豆腐所含的脂肪少，做成的菜肴比较清淡，但又不乏人体所需的营养物质，可以辅助减肥。
3、我们要经常吃一些经过发酵的豆腐，这样对预防大脑的老化和老年性痴呆症是有好处的。
4、豆腐含有丰富的钙质，是补钙食品的理想选择之一。
5、食用豆腐可以预防和抵制疾病，可以提高记忆力和精神集中力，可以促进大脑的发育生长。
6、豆腐健脑的同时，还能抑制是身体发胖物质的摄入，预防心血管疾病的发生。是高血压和心脑血管病人的理想选择。
