如何炸薯条和薯片

1、土豆洗干净，去皮，尽量选择大一点的土豆

3、取一个锅，倒入适量的水，煮开后将薯条薯片放入，焖煮3分钟左右，至薯条成熟即可捞出

5、放凉后，将薯条薯片打包放进冰箱冷冻室，速冻一夜，直到土豆冻的硬梆梆；（放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。）

7、美味的薯条跟薯片就好啦，是不是很简单很美味滴赶脚...