1、面粉、糖、牛奶、油、称重
2、把蛋清和蛋黄分开。两个容器都应该干燥，没有水和油！记得！
4、第二拍：加糖15克，中高档泡泡
6、第④打：再加15克糖，高档位打至打蛋器拉起来能拉出尖角，用手指kuai一点放嘴里，像奶油呢～
8、边搅拌边加油，边搅拌边加牛奶
10、慢慢搅拌，直到它变得细密光滑，看不到颗粒
12、再取1/3蛋白霜放入蛋黄糊，从！下！往！上！慢！慢！翻拌！（这时可以去预热烤箱，预热10分钟，160度）
14、把面糊倒进8英寸的奇峰模具里，敲在桌面上，气泡就会抖出来~
16、烤好后取出，在桌上敲几下，就像放入烤箱前的气泡一样。马上把它放到烤架上。这是为了防止倒塌。完全冷却后脱模
