爱人专属慕斯

1、准备好6寸戚风方型胚子,送入冰箱冷藏.

3、白巧克力隔水加热,放置一旁备用

5、开始打发淡奶油,淡奶油打发至有纹路能缓慢流动的状态

7、手动搅拌,巧克力液容易沉底,一定迅速搅拌均匀

9、模具周边的慕斯液一定压实,送入冰箱冷藏4个上时以上。

11、将慕斯分成25块,上面挤上奶油花,边上粘上白巧克力屑

13、草莓对半切开

15、这么诱人的草莓,必须来个特写