皮蛋豆腐的做法

1、把皮蛋切开，如果感觉不好切的话可以上锅蒸五六分钟。

2、切好的皮蛋摆盘备用

3、准备辣椒 香菜 葱花备用

4、把内酯豆腐切好放在皮蛋上

5、把切好的香菜 葱花 辣椒 放在豆腐上

6、调汁 一勺醋

7、一勺生抽

8、一勺盐

9、适量白糖

10、喜欢吃辣椒油的朋友可以适当放点

11、把调好的汁倒在皮蛋上就可以食用了