1、 首先红豆当然可以和蜂蜜同食。蜂蜜中含有多种有益于人体健康的葡萄糖果糖，蛋白质，氨基酸，维生素，帜咚两下酶类等营养成分，对于清肺润燥，润肠通便有很好的效果，而红豆也富含维生素、脂肪、蛋白质、铁等微量元素，是清热解毒，健脾养胃的佳品。二者不仅成分上没有冲突，搭配食用效果还会更好。红豆可以和蜂蜜制成红豆蜂蜜水饮用。将红豆洗净，锅中放入适量水，加入红豆煮沸熬熟，待放温后，根据个人口味加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。
3、 红豆蜂蜜水还有美容养颜的效果。红豆中含有大量的铁元素及促进铁吸收的维生素B2，常吃可以使人面色红润，肌肤光泽有弹性。而蜂蜜所含的营养物质能够促进新陈代谢，清除体内多余的自由基，有效地改善皮肤表面的营养状态，使皮肤细腻，保持自然红润。对于想要美容养颜的女性十分适合。 夏日炎炎，如果感觉口干舌燥了，不妨来上一杯红豆蜂蜜水，既能生津解渴又能美容养颜，岂不妙哉!
