糖醋的比例怎么调

1、糖醋汁其实有很多种调配比例，其口味也不同，比较基础的调制比例是10g料酒、20g鲜酱油、30g白糖、40g醋、50g水，倒入碗中搅拌即可。

3、除了使用调制好的糖醋汁，很多菜肴还会使用现成的调料，比如糖醋里脊就是使用醋、白糖和番茄酱直接进行调味而生成了糖醋的味道。