1、将橙汁倒入搅拌机。
2、你可以用新鲜或冷冻草莓。用冷冻草莓的话，就不需要加那么多冰块。如果用新鲜草莓，一定要把它们洗干净，摘掉蒂头，也就是上面绿色带叶子的茎，然后才放进搅拌机。
3、加入酸奶。原味酸奶给冰沙如奶油般绵密柔滑的口感，可以很好地衬托草莓的甜味，不会喧宾夺主。你也可以根据自己的喜好，加一点冰淇淋和（或）草莓汁。
4、放入冰块。先加草莓，之后才放坚硬的冰块，这样搅拌机的刀片可以把它们磨得更细碎。如果你选用冷冻草莓，可以将冰块减少到110克，因为冷冻草莓本来就已经是冰冰冷冷的。
5、搅拌5秒后暂停，然后再次搅拌。重复直到所有材料混匀。每次搅拌后，你可能需要用勺子搅一搅，确保全部草莓或冰块都有被刀片磨碎。
6、加入牛奶。最后才放入牛奶。如果一开始直接将牛奶和橙汁混在一起，可能会使它凝固。
7、搅拌到细滑。
