广式炒米粉的做法

1、取一块干米粉 开水浸泡三至五分钟 直到用筷子可以轻松挑开 很柔软

3、米粉泡好用 倒入冷水中 浸泡一至两分钟 沥水待用

5、锅内添油 油热放蒜末爆香 再放洋葱和胡萝卜丝炒香 然后放入火腿稍加翻炒

7、盛出 开吃……