清炒温菜的做法

1、将温菜摘竹叶后洗净，晾干水分待用。

2、锅中注入20毫升左右的食用油，中火烧至六成热。

3、将沥干水分的温菜倒入锅中。

4、加入适量的食盐入味。

5、加入少量的猪油。

6、大火炒两分钟左右。

7、滴入少许的味精先提鲜。

8、大火一分钟收汁出锅。