双椒豆腐皮的做法，你学会了吗

1、准备 青红辣椒 以及豆腐皮 ，清洗干净

2、豆腐皮要在水里泡发 ，要等全部软了之后才可以

3、把青椒 和红辣椒 切成丝 ，不要太细哦 蒜和姜切丝

4、把豆腐皮捞出来，控干水分

5、油热，下入 蒜姜 爆香

6、加入青红辣椒，翻炒片刻

7、加入控干的豆腐皮，翻炒片刻即可出锅。