如何做豆腐鸡蛋饼

 时间:2024-10-15 09:29:05

1、第一步:购买食材(1)豆腐,请选择新鲜的老豆腐为宜。(2)鸡蛋,最好选择新鲜的家鸡蛋比较好。(3)虾皮可以多买一些备用。

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4、第四步:在另一个碗中打入3个蛋,并用筷子搅拌均匀。

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5、第五步:把虾皮洗净,葱切葱花,之后把它们倒进盛蛋的碗中。

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6、第六步:把豆腐泥也一起倒进碗中,用筷子搅拌均匀。

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8、第八步:用铲子将豆腐鸡蛋饼翻个面,继续煎3分钟,就可以出锅了。

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