时间:2024-10-15 20:53:30
1、准备好土鸡一只,鸡肉剁成块,反复用清水冲洗干净;
3、炒锅中少许油烧热,倒入冰糖或白砂糖熬糖色,熬好糖色后倒入鸡肉和适量老抽翻炒均匀;
5、将鸡肉移入砂锅中,大火再次烧开后转小火,40分钟左右;