鸭干如何做好吃

1、首先用刀把鸭干吨易坌荐切成小块，如下图所示。因为压鸭干是非常硬的，所以在切它的时候要扶好边缘，然后再下刀比较安全。这样做还能保证每块切出来的鸭干每一块相对来说是大小差不多的。

3、然后取三个蒜头，用刀背拍一下去皮剥好备用。小编之所以选用蒜头是因为用蒜头炖鸭干是非常香，能够一定程度上提高鸭干的鲜度。

5、接着往鸭干身上撒一些白砂糖。注意撒白砂糖的时候要撒的均匀一些比较好。小编之所以选择要放一些白砂糖，是为了能够更好的提高鸭干的鲜度。

7、这样一道美味可口的一干就做好了，希望大家能够喜欢。