怎样做海带黄豆排骨汤

1、  黄豆适量，如果喜欢吃可以多放点；放入水中泡1小时以上。

2、  海带是买现成的海带结；解开结泡水清洗；切短泡水备用。

3、  买回的新鲜排骨，先加盐和生粉搅拌均匀，加上开水搅拌冲水清洗。这样油脂及血污则去掉。再加生粉和调味料腌制（不要加生抽）。

4、  煲汤时，首先煲黄豆。

5、  黄豆煲开后，加入在冰箱是腌制的排骨；用筷子将排骨推入汤水中。汤水再烧开时搅动一下让排骨分散并保证黄豆不会粘在煲底下。

6、  汤水开10分钟后加入海带，再小火煲20-30分钟即可。