1、将猪蹄和冷水都放入锅中。

3、煮开后,再煮五分钟。

5、用冷水将猪蹄冲洗。

7、将姜、蒜进行爆香。

9、在锅中加入冰糖,炒出糖色。

11、倒入香料,搅拌均匀。

13、倒入生抽、陈醋、白胡椒粉。

15、大火煮开后,转小火慢炖。

17、静置,浸泡五分钟。

19、加入胡萝卜粒、香菇、芹菜粒、菠菜、盐,搅拌均匀。

21、大火收汁,装盘即可。

时间:2024-10-13 03:48:49
1、将猪蹄和冷水都放入锅中。
3、煮开后,再煮五分钟。
5、用冷水将猪蹄冲洗。
7、将姜、蒜进行爆香。
9、在锅中加入冰糖,炒出糖色。
11、倒入香料,搅拌均匀。
13、倒入生抽、陈醋、白胡椒粉。
15、大火煮开后,转小火慢炖。
17、静置,浸泡五分钟。
19、加入胡萝卜粒、香菇、芹菜粒、菠菜、盐,搅拌均匀。
21、大火收汁,装盘即可。