在家怎么炖鸡腿才好吃

1、准备食材洗净。鸡腿切块。葱切段，姜切片，土豆去皮切块，西红柿切块，香菜切段。

3、把锅处理干净，倒入油，放入花椒大料，再放入葱姜爆锅，炒出香味后放入鸡块翻炒。

6、20分钟后加入土豆、西红柿，加入盐继续炖，直到土豆熟透。