青菜豆腐羹怎么做

1、准备好原料。

2、豆腐切小块，尽量切得细些。如果你能切成头发丝那么细，就更好了，我切的比较大哦，尽量越小越好吧。

3、青菜切大段，放入碎菜机里面，两称钟即可变成碎沫。

4、锅中放清水，清水快开时，放入浓汤宝，如果三碗水的量就放一块，我用了一碗半的水，减半了。

5、慢慢搅拌，让浓汤宝化开。

6、放入豆腐碎。

7、放入水淀粉，搅拌均匀。

8、放入青菜末，搅拌均匀。

9、最后淋入香油即可。