家常原味蛋卷的做法

1、黄油室温软化后加糖、盐，手动搅拌均匀。

2、鸡蛋打散，分三次加入黄油混合物中。每次加入后都要搅打均匀。

3、倒入低筋面粉，刮刀搅拌均匀。

4、拌好的面糊内滴入香草精，拌匀。

5、加入少许黑芝麻，拌匀。

6、电饼铛预热，小火模式，我选择了煎鸡蛋程序。

7、舀一勺面糊，均匀涂抹在面上或锅中，记住要用小火。

8、一面熟了以后快速翻面，直到两边都呈金黄色时取出。

9、趁热将蛋饼卷起，放凉即可。