1、将所有材料除黄油外放入面包筒,先放固体,再放液体,启动揉面程序

3、按停止键,结束揉面,在内筒上盖上潮湿的纱布或保鲜膜,进行基础发酵

4、面团发酵到两倍大时,手指粘粉戳洞不回缩不塌陷即发酵完成

6、无需松弛,直接擀成椭圆形

时间:2024-10-15 09:50:59
1、将所有材料除黄油外放入面包筒,先放固体,再放液体,启动揉面程序
3、按停止键,结束揉面,在内筒上盖上潮湿的纱布或保鲜膜,进行基础发酵
4、面团发酵到两倍大时,手指粘粉戳洞不回缩不塌陷即发酵完成
6、无需松弛,直接擀成椭圆形