卤煮的家常做法

1、把鸡蛋去壳。

3、炒至焦黄加100g水。

5、盖上锅盖大火炖煮。

7、把30g姜切片。

9、把煮好的鸡蛋倒进去。

11、加入之前切好的姜葱。

13、花椒。

15、老抽。

17、煮熟之后，卤煮就做好了。