东北菜：酸菜焖鸡

1、把蒜头，酸菜，青椒，小米辣，鸡肉切好备用。

3、爆香后放入鸡块和姜片一同翻炒一下

5、加入酸菜，加水，盐，差不多没过鸡肉，加点糖，盖锅盖焖。