甲鱼炖什么好吃又营养

1、首先，我们要准备好材料。先把虫草花洗干净之后泡五到十分钟，然后准备红枣两个，枸杞十粒。切两片姜，用盆子装好备用。

3、然后下开水煮五分钟左右，加入姜片和料酒去腥，捞出来之后，用冷水冲洗干净，装好备用。

5、如果想要多喝汤，那么就可以放多一点水。这样就完成了，出锅。