用牛奶和面炸麻花方法

 时间:2024-10-15 16:28:52

1、首先把面粉和泡打粉(正规厂家无铝型号)放在一起掺匀,然后把鸡蛋,白糖,食用油,牛奶放进去,搅匀揉成面团,手法和制作其他面食类似,揉好后将它放置一旁,醒发半个小时,冬季天冷适当要增长点时间。

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2、面团醒发好后,用擀面杖擀成稍厚的长条饼,再用刀切成均匀的长条

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