土豆丝炒鸡蛋的做法,土豆丝煎鸡蛋怎么做好吃

1、我把土豆切成丝，然后用水过一下沥干备用。

3、把土豆丝倒入到锅里，然后快速的炒动。不需要完全炒熟五六分熟即可。因为还要二次下锅和鸡炒就可以炒熟。

5、在锅内加入适量的油，再把刚刚扮好的土豆丝和鸡蛋倒入到锅内去煎炒。如果鸡蛋多的话就这皱诣愚继样直接翻过来就成土豆鸡蛋饼。像我放两个鸡蛋把它炒散就成了土豆炒鸡蛋。