马蹄糕制作【图解】

1、1.马蹄切成小粒，备用。

2、2.用280ml的清水开马蹄粉浆。

3、3.然后用320ml的水溶糖水，然后加入到马蹄粉浆里，边加边搅拌。

4、4.接着加入马蹄粒。

5、5.搅拌均匀，然后去准备蒸锅，烧开水。

6、6.水开后，加入碟子，勺上两勺子混合好的马蹄粉浆，蒸5分钟左右。

7、7.看到糕变成透明，表示该层已蒸熟。

8、8.然后在勺2勺子，蒸第二层。如此重复上述步骤，直至碟子装满为止。

9、9.最后一层要蒸10分钟左右，确保整体完全蒸熟。

10、10.放凉后脱模切块即可食用。