1、洋葱切成丝，蒜切片，烧汁（生抽3汤勺、味啉3汤勺、糖1汤勺，老抽1茶勺）的材料混合在一起
2、用加了盐 和少许油的水将蔬菜烫熟，备用
3、锅中加少许油烧热，爆香洋葱，再加入姜丝和蒜片
4、倒入调好的烧汁，煮开
5、加入肥牛片，划开
6、煮至汤汁变得浓稠，基本收干
7、准备一碗热米饭
8、将做好的牛肉放在一边，剩余的少许汤汁浇在上面
9、另外一边摆放上烫熟的蔬菜即可
1、 洋葱切成丝，蒜切片，烧汁（生抽3汤勺、味啉3汤勺、糖1汤勺，老抽1茶勺）的材料混合在一起
2、 用加了盐 和少许油的水将蔬菜烫熟，备用
3、 锅中加少许油烧热，爆香洋葱，再加入姜丝和蒜片
4、 倒入调好的烧汁，煮开
5、 加入肥牛片，划开
6、 煮至汤汁变得浓稠，基本收干
7、 准备一碗热米饭
8、 将做好的牛肉放在一边，剩余的少许汤汁浇在上面
9、 另外一边摆放上烫熟的蔬菜即可
