1、原材料准备好。

2、绞肉机绞碎,或者剁碎。

3、加调料,生抽,蚝油,盐,胡椒粉。

4、加鸡蛋顺时针搅拌成泥,顺着一个方向搅拌,上劲儿,易成团。

5、平底锅刷油,五分热时把蔬菜泥揉成团子放上去按压成饼。

6、小火煎黄翻面,继续煎。

7、煎至两面变金黄就可以咯!

时间:2024-10-11 18:54:03
1、原材料准备好。
2、绞肉机绞碎,或者剁碎。
3、加调料,生抽,蚝油,盐,胡椒粉。
4、加鸡蛋顺时针搅拌成泥,顺着一个方向搅拌,上劲儿,易成团。
5、平底锅刷油,五分热时把蔬菜泥揉成团子放上去按压成饼。
6、小火煎黄翻面,继续煎。
7、煎至两面变金黄就可以咯!