黄瓜火腿炒肉的家常做法

 时间:2024-10-13 04:38:18

1、第一步刀切黄瓜 一般准备两条黄瓜,用刮刀将其皮挂掉,可以不用刮懂得特别的干净。刮好后,用水进行冲洗,去掉头尾两头,然后用到切成片状。

黄瓜火腿炒肉的家常做法

3、第三步刀切肉丝 我们吃的肉为了方便一般都会储备在冰箱冷冻里面,这里面有个切肉的小技巧,訇咀喃谆将肉从冷冻中拿出来后,不能用热水解冻,必须冷水,解冻到刀可以切的时候,就可以切成片,收墩芬蓥然后改成丝,特别快也特别好切。 此外,肉丝需要腌制下,建议只加一点耗油搅拌均匀即可。

黄瓜火腿炒肉的家常做法

5、注意事项 1、如果锅里很干的话,可以加入适量的水,但不要太多。 2、为了保持黄瓜的口感和营养,建议不要炒的时间过长,否则不脆。

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