肉末蒸蛋怎么做好吃

1、主料：猪瘦肉和鸭蛋，用鸡蛋或者别的蛋类都可以。

3、将剁好的肉末码放在盘子中，均匀撒入食盐。

5、将鸭蛋去壳，打入鸭蛋到肉末中间，这样蛋白就会流入到四周的肉末上面，然后在蛋黄上撒入少许盐。

7、等饭煮好了，肉末蒸蛋也就做好了，非常方便快捷，当然也可以隔水放入蒸锅中蒸10分钟。