排骨炖莲藕的做法

1、准备好所用食材。

2、排骨用清水冲洗干净。

4、将排骨入冷水中，烧开后把排骨捞出沥干水分。

6、下入沥干水分的排骨煸炒均匀。

8、加入白糖继续煸炒。

10、再加入葱姜后煸炒均匀。

12、放入莲藕块。大火烧开。

14、加入盐，继续炖至30分钟，略收汤汁即可。