醋溜香菇大白菜的家常做法——小白学做菜!

 时间:2024-10-12 18:40:00

1、首先将干香菇提前泡发,然后去根洗干净切成片,大白菜洗干净切成段备用。

醋溜香菇大白菜的家常做法——小白学做菜!

2、接着开火,锅烧热之后倒入少许油,油温至8成热的时候先把香菇片倒进去翻炒,炒至香菇变软即可!

醋溜香菇大白菜的家常做法——小白学做菜!

3、香菇变软之后倒入大白菜继续翻炒,翻炒至大白菜稍微出水即可,如果大白菜没有出水,稍微加一点水也行。

醋溜香菇大白菜的家常做法——小白学做菜!

4、继续开大火翻炒,翻炒过程中陆续加入少许盐调味,香醋进行提味。

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5、最后在熄火出锅之前加入少量葱花提香即可装盘了!

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