丝瓜炒肉片的简单做法

1、瘦肉洗净后把肉横着纹路切成1-2毫米厚的片

3、丝瓜去皮不用去太干净，把棱角的皮刮了就好了，洗净后切滚刀块

5、锅里加油，烧至6、7成热时下肉片快速翻炒

7、炒锅重新加油煸香蒜末

9、炒至丝瓜断生时加入肉片翻炒几下www.66ndb.com