自制凉粉【简单超快】

1、取同样大小的2只碗：量出1碗豌豆淀粉；量等量的1碗水。

3、水和粉搅拌均匀，细腻无颗粒。

5、中火烧开水，将第三步混合好的淀粉水缓缓倒入正在翻滚的水中，边倒边搅拌。

7、几分钟过去了，锅里正冒着大泡泡，而我们已经搅拌的很匀称，那么准备出锅吧！对，就是准备出锅啦~

9、等待变凉中，晾至常温可以变冰箱冷藏，更凉更爽口

11、按自己的口味，拌吧抖吧，吃起来~