东北绿豆糕的做法

 时间:2024-10-19 06:42:23

1、准备绿豆提前一晚浸泡,去皮。

东北绿豆糕的做法

2、蒸锅铺上笼布,放上浸泡高的绿豆,蒸熟。

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3、蒸好的绿豆用勺子搅一搅,搅拌成碎泥状。

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4、然后把绿豆泥放入料理机,加适量葵花籽油,彻底打成绿豆泥。

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5、打好的绿豆泥放入锅里,加上适量白砂糖和麦芽糖。

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6、小火炒至成团不粘锅为止。炒好以后,稍微晾凉。备用。

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7、取适量绿豆泥团成团,放入磨具压一下,就可以了。

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