如何烧出好吃入味的麻辣小龙虾？

1、我们将小龙虾刷洗干净处理好，锅中烧水，水开放入葱姜，盐和小龙虾，再次煮开后将其捞出控干水分备用

2、锅中烧油，最好用菜籽油（必须烧熟），没有也可以其它食用油，油热放入适量的豆瓣酱炒出红油，再放入葱姜，洋葱，火锅底料炒出香味

3、接着再放入适量的干辣椒和花椒炒出，炒出麻辣香味，接着放入小龙虾大火翻炒均匀，就这样大约一分钟，促进味道融合

4、接着在锅中倒入适量的啤酒，加入白糖和盐调味，接着大火煮至入味收汁，即可开吃啦