百吃不厌——酸辣鸡爪

1、准备好材料

2、鸡爪洗净去指甲，冷水入锅加一片柠檬去腥煮熟，用流动的水冲洗干净沥干（煮的时候配料切好待用）

3、锅中放一勺油，烧热后加入豆瓣酱炒出油加入葱，姜，蒜煸香

4、煸香之后加入煮好的鸡爪翻吵一会加入盐，白糖，生抽，料酒，醋翻吵均匀，入味后加入青红椒炒至都上色之后盛出装盘即可

5、好了就可以美美的享用了，超级下饭的。