焖水鸭子的家常做法

1、如果不会剁鸭，买的时候记得让老板帮忙剁好，也记得提醒老板剁小块一点！到家后洗干净，加入盐、老抽、生抽、料酒、白酒、胡椒粉、耗油进行腌制至少90分钟！

6、快出锅之前倒入切好的青椒丝翻炒熟至入味就可以起锅了！