1、香辣牛肉腌制方法如下：2斤半牛肉用1袋香辣味酱料，加入4勺牛肉粉，再加入1个洋葱，载放入辣椒油以个人口味来定，适量色拉油腌制2～3个小时。
2、黑吐罪椒牛肉腌制方法如下：
2斤牛肉用1袋黑椒味酱料，加入1个切好的洋葱，适当色拉油腌制2～3小时。
3、酱香五花肉腌制方法如下：
2斤五花肉用1袋豆瓣酱，腌制2～3小时。
4、超市买的成袋酸沫冷民菜，洗干净，用手攥干，放少许油备用。
5、再准备一些切好的香菇、洗好的金针菇。睡菌
6、调料可以选择干料，然后加入辣椒粉、花生碎等。
7、万事俱备，就可以开吃了！
