简单又美味的榨菜肉末蒸豆腐

1、准备好食材

2、内酯豆腐直接扣在盘中，切块。

3、葱，姜切碎。

4、炒锅倒油，放入肉末煸炒。

5、肉末煸炒出油后烹入料酒翻炒去腥。

6、加五香粉。

7、加葱末，姜末炒香。

8、加盐，生抽，少许水煮开即可关火盛出备用。

9、把炒好的肉末浇在豆腐上，放些榨菜碎蒸3分钟。

10、蒸好的豆腐淋少许辣椒油，放香菜点缀即可。