章鱼烧的做法

 时间:2024-10-12 21:59:26

1、第一步准备好几个个半圆形的煎蛋,不要太大的,或者说直接买一个做章鱼小丸子的那个器具回来,个人觉得器具比较好,然后将新鲜章鱼和包菜洗干净,切粒,放在一边备用

章鱼烧的做法

3、第三步在制作章鱼小丸子的机器上刷上油,要确保每个格子都刷到,不然怕黏住,加入刚刚调好的面粉浆,然后静置几分钟先,先不要去弄它,让它的边都凝固一下。

章鱼烧的做法

4、第四步等到刚刚加入的面粉浆四边都差不多凝固的时候,加入章鱼粒和包菜碎,个人喜欢料多的,所以会加的比较多,这个看个人口味的,然后把机器里的面粉翻转90°,然后再加入面粉浆,填满

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6、第六步把丸子烧的整个金黄色的,就可以夹起来了,然后按照个人口味加番茄酱、沙拉酱、照烧汁,然后在表面撒上肉松、柴鱼碎、紫菜碎,这样就大功告成啦!

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