冬瓜蛏子汤的做法

1、食材：冬瓜（已去皮清洗切开）、蛏子（已清洗）、香葱

2、烧锅加2汤勺油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。

3、随后，加适量的清水煮开，煮至冬瓜熟软。

4、接着，合入已清洗好的蛏子翻动一下煮开至蛏子开口。

5、然后，加1勺盐。

6、加0.5勺味精。

7、调味翻匀。

8、最后，搁入香葱，即成。