超简便自制年糕，风味独特又营养！

1、先将糯米粉、小麦淀粉、木薯粉混合，备用；

3、还需要熬个红糖油，增加香味和甜味上的层次感，奶锅中加少许红糖和净水，以小火快速搅拌，熬成糖油，趁热倒入面糊中拌匀；

5、趁热吃相当美味，不过我比较喜欢放凉后切块，用油煎到两面金黄香脆，更加好吃。