李子干怎么腌制才好吃

1、第一步，将李子洗净后，将其浸入淡盐水中30分钟，然后用干净的干水擦洗。

2、第二步是在李子的表面上刮几把刀。

3、第三步是不要选择太熟的李子，不适合腌制。

4、第四步是将刚用开水煮沸的李子洗净30秒钟，然后倒出水，加盐并充分混合。

5、在第五步中，加入300克糖，盖好并摇匀。

6、第六步是添加100克温水。

7、第七步是腌制24小时再上菜。