1、首先，特许经营左佯抵盗合同的风险之一是特许经营合同应明确约定特许人为企业，风险级别为高级风险。根据我国法律的规定，企业义务的其他单位和个人不得作为特许人从事特许经营活动，该规定具有强制性，如果违反了会导致合同无效，合同无效为自始无效，要恢复到合同履行前的状态，就牵扯到了损害赔偿的问题以及返还财产的问题，这些都是特许经营合同的风险所在。
3、再次，特许经营合同的风险之三是特许经营合同应当明确约定特许人的信息披露义务，风险级别为高级风险。特许人应当以附件或者其他有效形式着重依法披露一些信息，例如特许经营网点投资预算、被特许经营人的数量、分布地域以及经营状况评估等等的重要信息。
5、另外，特许经营合同的风险之五是特许经营合同应明确约定经营资源的具体内容，风险级别为高级风险。主要是指特许经营合同中应列明特许人拥有的经营资源，以此作为双方权利义务的基础，包括但不限于知识产权、经营技术资源等。
7、最后，特许经营合同的风险之七是应检查是否对特许经营合同中的专业术语进行了定义，风险级别为中级风险。在定义的时候需要避免循环定义，不要把具体的权利义务、具体标准和具体数量指标放入定义，同时那些与法律规定、日常含义相同的则无需定义。
